大方县强化食品安全保障助力大方脱贫摘帽

大方县市场监督管理局全面贯彻落实***新时代中国特色社会主义思想精神，以一个都不能少的思路助力大方的脱贫工作，保障恒大帮扶大方吸纳就业培训班食品安全。                        

今年以来，大方县市场监督管理局度重视恒大帮扶大方吸纳就业培训班食品安全保障工作，在恒大帮扶吸纳就业培训期间，各项食品安全措施到位，保障有力，保障了19000余学员安全就餐，实现了重大活动期间食品安全零事故。截至目前，大方县市场监督管理局共完成了33期恒大帮扶大方吸纳就业培训班食品安全保障工作。每期派出2名执法人员对该单位的餐饮进行全方位的监督检查工作，从食品原料的购进、贮存、粗加工、切配、烹饪、配餐、餐用具清洗消毒、食品留样及员工管理等各方面实行了全程监控并按照保障工作程序要求，确保了培训期间食品安全。