荔波县市监局开展春季学校及周边食品安全专项检查工作

       开学伊始，为强化学校食品安全监管，杜绝食品安全隐患，确保新学期广大师生饮食安全，守护祖国花朵茁壮成长。荔波县市监局组织对辖区内所有学校、幼儿园食堂及校园周边食品店开展了食品安全专项检查。
       此次专项检查的重点：一是检查经营单位的各类证照是否齐全，索证索票、进货查验记录、健康证持证及晨检制度是否落实到位；二是继续强化非洲猪瘟防控检查，严把生鲜肉类产品上市准入关，严禁私屠滥宰，严禁销售未经检验检疫或检验检疫不合格的产品;三是强化智慧监管，充分利用视频厨房远程监控，初步启用食安监APP系统，逐步走进数据化监管新模式。

       检查中发现，部分学校食堂存在食品原料进货台帐登记不全，食品仓库内食品存放不规范，食堂内“三防”设施不健全等问题。针对检查中发现的问题，执法人员现场下达责令改正通知书，要求限期整改。下一步，荔波县市监局将进一步加强日常监管力度、强化经营者主体责任意识、规范经营行为，全力确保荔波县师生饮食安全。