开阳县五举措推进餐厨废弃物监管工作常态化

　　一是加强源头监管。加强对县城区餐饮企业(户)餐厨垃圾(泔水)的投放、收集、运输、处置等环节监管，全面禁止餐厨垃圾(泔水)流向生猪养殖企业(户)饲养生猪。通过***“打招呼”方式，逐家逐户告知餐厨废弃物收集及转运方式。10月27日以来，共派出监管餐厨废弃物工作人员1400余人次(平均每天25人)，排查餐饮店275户，登记在册300余户，建立监管台账254户。

　　二是抓好集中无害化处理。强化对餐饮废弃物去向监管，抓好餐厨废弃物末端处置环节，经对接市相关部门，与运输公司签订协议，以有偿服务方式由公司集中收集、运输餐厨废弃物，进行无害化处理。自转运以来，已无害化处理餐厨废弃物190余吨。

　　三是守牢“卡点关”。结合工作实际，分别在花梨方向、贵开路方向设置卡点2个，加强对转运生猪及餐厨废弃物监管，对各运输车辆建立工作台账，实行动态管理，严防餐厨运送车辆私自运输。目前，2个卡点共排查车辆1300余台。

　　四是对餐厨废弃物实行“户籍”管理。全面强化监管措施手段，逐家逐户与县城区全部餐饮单位签订餐厨废弃物收运协议，在集中收集点实时登记处理量，做到底数清、情况明、台账细，确保监管工作抓细抓实。目前，全县共1238户餐饮单位纳入“户籍”管理，其中食品经营许可证902户，小餐饮登记证316户。

　　五是严格执行五联单制度。为加强辖区餐厨废弃物投放、收集、运输、处置等环节动态监管，按照市局工作要求，对县城区餐饮收运公司(个人)、商户全面使用“五联单”制度，并及时将“五联单”发送至行业监管部门、市场监管、商户、收运、处理点位。目前，登记使用五联单150家。