武穴食药监局、教育局联合开展食品安全知识培训活动
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于2022年01月14日发表
3月21日至4月6日,武穴市食品药品监督管理局、市教育局联合对全市12个镇处和城区的中小学校、幼儿园进行了食品安全知识培训。各学校、幼儿园分管食品安全的领导、食堂负责人及厨师共计380人参加了培训。
这次培训活动历时7天,共举办了13期食品安全知识讲座,由市食品药品监督管理局和教育局分管领导担任主讲,重点培训学习了食品安全相关的法律法规和餐饮服务食品安全操作规范,并编制培训教材一本。通过这次培训,进一步强化了学校、幼儿园领导和从业人员的法律意识,提升了从业人员的食品安全知识水平,为加强学校和幼儿园食堂食品安全工作打下良好基础。
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