市食药监局龙坪监管所把三关保障中考食品安全

　　为了保障中考期间餐饮服务食品安全，防止重大食品安全事故发生，武穴市食药监局龙坪监管所“把三关”，全力保障中考食品安全。

　　一是把培训关。联合镇中心学校对下辖9个学校的校长，食品安全管理员和从业人员开展食品安全知识培训，着重培训食品安全管理制度、操作流程、食物中毒应对措施和预防等，所有的从业人员经培训考试后，方可上岗从业。

　　二是把规范关。要求食品经营户建立食品进货检查验收、食品质量管理、不合格食品退市等制度，以食品的购进、保管、销售等各个环节，全方位动态管理，筑牢食品准入第一道防线。

　　三是把检查关。重点检查校园食堂及周边小食品，出动执法人员46人次，检查中小学食堂9所，经营户27户，送达责令改正通知书32份，销毁不符合食品安全标准的食品5.8公斤，有效净化了校园及周边食品市场，确保在校学生就餐安全。