盐田市场监管局圆满完成山海半程马拉松赛食品安全保障工作［］

　　3月26日，首届深圳盐田山海半程马拉松赛在盐田顺利举行，来自全国各地及多个国家和地区的15000余名选手参加比赛。盐田市场监管局严密部署、提前介入、全程监管，高标准高质量的完成了赛事食品保障工作任务。

　　一是严密部署，制定方案。赛前，盐田局制定印发《首届深圳盐田山海半程马拉松食品安全监管工作方案》，并于3月22日召开专题部署会，明确任务分工与进度安排，为做好赛事期间食品安全监管工作打下坚实基础。

　　二是提前介入，加强指导。参照深圳市《重大活动食品安全监督管理规范》，3月16日，盐田局就食品安全要求约谈赛事运营方，从落实活动食品安全第一责任人责任、做好活动接待餐饮单位的遴选、谨慎选择补给点提供食品品类及积极配合食品安全监管等四个方面指导企业。

　　三是全程监管，消除隐患。3月24日，盐田局执法人员再次对涉赛食品经营单位开展全流程监督检查并对10个沿途食品补给点开展指导，建议取消肠粉、三文治、奶油包等高风险食品3种，消除食品安全隐患5个。3月26日，盐田局科所联动，安排10名执法人员全程巡查并随时做好食品安全突发事件应急处置工作。

　　接下来，盐田局将继续立足本职、服务辖区，不断提升重大活动食品安全监管水平，做到守土有责、守土负责、守土尽责。