高县2022年收获稻谷质量调查结果

为掌握我县2022年稻谷质量状况，指导粮食企业收购，实现优质优价，推介优良品种种植和种植结构调整，促进农民增产增收，按照四川省粮食和物资储备局和市发展改革委有关开展2022年大春粮食质量调查工作的要求，我县及时组织开展调查工作，全面完成2022年大春粮食质量调查任务。

一、总体抽样情况

我县按照市发展改革委统一部署，及时完成了2022年大春粮食质量调查工作。本次稻谷质量调查共采集样品34份，覆盖了全县8个镇17个自然村。

二、稻谷质量调查情况

从检测结果看，我县2022年稻谷整体质量较正常年景有所下降。

一是定等指标出糙率情况:全市质量调查样品出糙率平均值为78.8%，最高为80.9%，最低为76.1%;符合国标中等(三等，出糙率≥75.0%)及以上的比例为100%，一级、二级、三级比例分别为47.1%、50%、2.9%。

二是整精米率情况:平均值41.2%，整精米率达到50.0%(一等)及以上的占23.5%、47.0%(二等)及以上的占26.5%、44.0%(三等)及以上的占29.4%、41.0%(四等)及以上的占50%，38.0%(五等)及以上的占58.8%，38.0%以下的占41.2%。

三是稻谷水分含量情况:水分含量平均值为10.8%，较上年低1.8%,且平均分布在7.3%～15%之间(国家标准要求水分为≤13.5%)。

高县发展和改革局

2022年12月9日