全市黄酒产业链工作专题会在我县召开黄酒产业纳入全市六大重点产业链

会议现场

    根据近日十堰市重点农业产业链推进工作会安排部署，“黄酒产业”纳入全市六大重点农业产业链。7月28日，全市黄酒产业链工作专题会在我县召开，会议围绕房县黄酒的品质保障、规模做大、销售渠道、龙头企业带动等方面听取意见建议，确定在全市餐饮企业开展“房县黄酒上餐桌”活动，为房县黄酒打造品牌、提升影响力和知名度，推动黄酒产业升级提供支撑。副市长刘运梅，市政协副主席郑文成出席会议，县委书记、县长纪道清致辞。

刘运梅讲话

刘运梅指出，房县黄酒已有2700多年历史，从家家户户酿黄酒向现代产业转型过程中，已经从小作坊到民俗村再到黄酒特色小镇，在文旅融合、农旅融合中，走上了现代工业化之路，“黄酒产业”纳入全市六大重点产业链，重点就是打造“房县黄酒”品牌。要进一步提高认识，按照市委书记胡亚波在全市重点农业产业链推进工作会议上的要求，坚持政府主导、市场主体、农民参与、品牌带动、科技支撑，着力在“精、深、特”上再下功夫，促进产业链、要素链、供应链、价值链、创新链深度融合。

刘运梅要求，要在打造品牌、保障质量、宣传推介、市场销售上下功夫，精准用力，让房县黄酒进一步做大做强。房县是“黄酒之乡”，房县黄酒酿造工艺是湖北省非遗文化保护品牌 ，是国家质检总局批准的地理标志保护产品，要加强品牌保护，持续加强宣传，在全市范围内探索出台品牌使用管理办法，来规范品牌使用;要加强对各类黄酒生产销售企业、黄酒经营小作坊的食品安全监管力度，从统一酒曲、统一生产工艺、统一包装销售等方面，确保房县黄酒的品质;要找准思路和方法，加强宣传推介，让房县黄酒的影响力和知名度进一步提升，拓宽销售渠道，提升黄酒销量;要高标准规划、高起点建设黄酒小镇，促进产业与旅游业深度融合。

纪道清致辞

纪道清在致辞中指出，市委、市政府高度重视黄酒产业发展，把“黄酒产业”纳入全市六大重点产业链，为房县黄酒产业进一步发展提供了有力支撑。目前，房县黄酒围绕打造酿酒发酵百亿产业集群目标，已由过去的农户分散酿造逐步走向了品牌化、规范化、标准化，有了多家龙头企业和多家标准化小作坊，黄酒产业从小到大、从大到优。截止2020年底，全县共有黄酒生产企业13家，黄酒扶贫车间9家，黄酒作坊2300余户，全县黄酒总产量6.1万吨，黄酒产业全产业链实现产值22亿元。下一步，房县将按照全市黄酒产业发展布局，把黄酒当企业做、把黄酒当产业做、把黄酒当事业做，让一家一户的小作坊变成大企业，把“分散式”变成“产业集中式”，统一品牌和标准，完善产业链，挖掘黄酒文化，做大龙头企业，打造三海“黄酒小镇”，把黄酒做成富民强县的大产业。

会上，县人大常委会主任、黄酒产业领导小组常务副组长高明哲汇报了房县黄酒小曲质量标准、菌种资源库建设、黄酒小曲厂建设、龙头企业培育、专业镇村建设等进展情况，力争房县黄酒小曲质量标准七月底通过省卫健委审批，十月底前建成黄酒酿造菌种资源库，并通过多方争取力争早日建成房县黄酒制曲厂。

市经信局、市场监管局、农科院等市直单位，县领导成坤、黄克伟、郭利、张蕊，房县庐陵王酒业、忠和酒业等参加会议。

与会人员在土城村参观

会前，与会人员分别前往我县土城黄酒民俗村、三海村、庐陵王酒业参观了我县黄酒产业发展情况。（今日房县网讯）