新春走基层创新让企业活力迸发——汉森酒业集团公司科技创新小记

2018年，在第五届内蒙古品牌大会上，汉森酒业以品牌价值72.15亿元荣获“2018内蒙古名片百强品牌”。

汉森酒业集团公司自成立之日起，植根乌海，立足沙草产业，经过18年的发展，成为“国家级农牧业产业化重点龙头企业”“国家级扶贫龙头企业”“国家林业产业化重点龙头企业”和“国家高新技术企业”，“汉森”商标成为国家驰名商标。

这些成绩的取得，得益于汉森酒业集团公司始终注重科技研发、人才培养和设备引进等一系列举措的实施。

日前，记者走进汉森酒业集团公司。在企业技术研发中心，技术人员正在检测葡萄酒的品质。该中心负责人介绍，技术研发中心建筑面积400多平方米，包括理化检验室、精密仪器室、无菌室，除开展国家葡萄酒标准的11项指标检测外，还可进行葡萄酒稳定性实验、苹果酸、乳酸的检验及新产品研究实验等，有力地推动了葡萄酒的生产和新工艺、新产品的研究工作。

在生产车间，工人们正在灌装线上忙碌着。“这条灌装线是意大利进口的全自动灌装线，从洗瓶、灌酒、打塞、瓶子的烘干包括贴标全是自动化的，每小时灌装3000瓶。”汉森葡萄酒销售有限公司副总经理朱江涛说，“去年公司发酵葡萄酒2000吨，生产葡萄酒装瓶200万瓶，主要产品是洋葱酒及一二三四五星葡萄酒系列。这两天我们生产的葡萄酒主要是洋葱葡萄酒，每天大概生产15000瓶左右，同时我们的销售区域也在逐渐扩大。”

2001年，汉森酒业集团公司成立，同年建立了新产品、新技术的研发科研机构；2002年，公司建立了葡萄酒实验室，投入百万元采购科研设备；2005年，公司工程技术研究中心成立；2013年，公司获得内蒙古自治区主席质量奖；2014年，汉森葡萄与葡萄酒获得欧盟有机双认证。截至目前，公司产品累计获得160多项国际大奖。

如今，公司的技术研发中心为自治区级企业技术中心及企业研发中心，2015年被自治区科技厅批复为葡萄酒工程技术研究开发中心。技术研发中心坚持以创新创业平台建设为核心，以机制创新为根本动力，以促进葡萄与葡萄酒产业发展和周边农牧民增收为目标，以增强科技服务能力为重点，强化与高校院所的技术合作，加强科技创新、成果转化、产业创意、产品创制、市场营销等综合服务。

2015年以来，技术研发中心组建了“葡萄产业化技术开发与示范产业创业人才团队”，4年来累计投入了2000多万元，购置科研设备，加大新产品、新技术及葡萄产业化可持续发展的相关研究，成功开展并完成了6项葡萄种植方面地方标准，制订了6项技术规程，修订了3项自治区地方标准。

2016年，汉森红骆驼葡萄酒研发成功，并获得世界沙漠葡萄酒文化节金奖；7月，汉森葡萄产业研究院与西北农林科技大学葡萄酒学院合作开发的野生酵母菌、乳酸菌选育项目成功通过验收；“富硒葡萄酒”研发成功。

目前，公司技术研发团队已形成“团队负责人+团队骨干+团队顾问”的新型人才组织模式，不断优化技术队伍结构，大力培养高层次人才，实现了重点领域的创新和突破。

汉森酒业集团公司通过大力发展葡萄产业，形成一二三产有机融合，以有机葡萄酒生产为核心，围绕酿酒葡萄苗木培育和种植及葡萄酒文化推广、交流等形成可持续发展的循环经济复合体。

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