借力执法抽检市市场和质量监管委福田局福保所持续开展保税园区食品安全整治
自2018年9月起,为提升福田保税园区食品安全环境,市市场和质量监管委福田局(以下简称“福田局”)福保所坚持以问题为导向,因地制宜开展为期四个月的保税园区食品安全整治,目前行动仍在持续开展中。
10月11日,根据行动方案的计划,福田局福保所执法人员对照园区大型配餐单位、集体食堂名单,到深装总食堂继续开展执法抽检,借力抽检技术手段的可靠性和有效性,从根本上着力***食品安全问题,提升食品安全品质。本次抽检食品共9批次,不仅涵盖大米、油、青菜等食品原材料,还包括刚烹制好的卤肉等熟食。同时,执法人员进一步检查其索证索票、进货查验、员工每日健康检查、食品留样等各项食品安全管理制度落实情况,以制度控制风险,杜绝安全隐患。
食品安全监管质量提升不可能一蹴而就,不能急于求成。福保所扎实督促经营主体落实每项要求,致力于检查一家规范一家经营行为,抽检一家提升一家食品品质,确保在金秋丰收的季节人民群众吃得更安心。
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