广州市农业局召开2016年广州市牲畜屠宰管理工作会议

　　2016年4月13日至14日，市农业局蔡伟科副局长组织召开2016年广州市牲畜屠宰管理工作会议。会议由市农业局畜禽屠宰管理处李彬处长主持并传达了广州市牲畜屠宰管理工作联席会议精神，市畜禽屠宰管理执法支队陈伟亮支队长总结打击私屠滥宰“百日行动”工作情况。各区农业（畜牧兽医）局和越秀区食品药品监管局分管领导及其屠管科（队）长、市农业局相关处室、市动监所、市畜禽屠宰管理执法支队负责人及业务骨干等负责同志参加了会议。会上，白云区介绍了打击私屠滥宰“百日行动”工作情况、番禺和花都区介绍了牲畜定点屠宰日常监管及规划选址建设工作情况；会议座谈研究了牲畜定点屠宰场日常监管、规划选址建设和关停并转等工作难点问题。
　　蔡伟科副局长部署了2016年牲畜屠宰管理工作并提出具体要求：一要落实属地管理责任，加强对生猪屠宰企业的日常巡查监管，确保生猪及其产品来源去向可溯、质量可控；注重落实和充分发挥镇街政府隐患排查、知情报情、协查协管、宣传引导的责任和作用，形成倒逼机制。二要保持高压严管态势，认真串联线索，深挖扩线，千方百计追究私宰窝点组织者、经营者、利益获得者责任；加强行政执法与刑事司法衔接，着力经营一批私宰追刑典型案件，组织集中宣判大会，提高追刑震慑力。三要加速推进规划选址建设，10月31日前，各行政区分别至少有1个牲畜定点屠宰规划选址开工建设，引导屠宰企业建立肉品质量安全控制体系和追溯体系。四要加强党风廉政建设，深入推进屠宰管理廉政风险和监管风险防控工作，进一步梳理岗位职责，明确工作流程，排查风险点，完善相关制度措施，加强风险预警，以严明的纪律推进全面从严治党，为我市“十三五”农业农村改革发展开好局、起好步，提供坚强的纪律保证。

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