利润最大化产业园里农民的新追求——来自顺庆农民产业园的报道之四

    本报记者 王为 饶瀚
    连城里开鱼庄的都跑到乡下养鸡，这是记者近日在顺庆农民产业园采访了解到的新鲜事，背后透出的是顺庆农民产业园的吸引力。
    如今，顺庆农民产业园所涉及的种植业或养殖业等产业中，从种、养业最初端的生产到末端农产品进入市场，每一个产业都已经形成了一个完整的产业链条。而这一根根产业链条由若干个环节构成，每一个环节除中间大规模的园区种植、养殖是农民在担纲唱主角外，前端或后端的环节也有一些外来投资业主参与，南充城区的谯记鱼府老板算是其中之一。位于顺庆区芦溪镇境内、潆新路边的南充铁骑力士禽业科技公司就是谯记鱼府老板的养殖基地，离基地不远就是芦溪、大林几个乡镇的大规模蛋鸡养殖农民产业园。
   我这里专为顺庆蛋鸡养殖农民产业园里的农民提供未成年鸡，一只从外地购进的1日龄小鸡在这里生长60天后，就直接卖到产业园蛋鸡场准备产蛋，这60多天的培育对保证蛋鸡的成活率、产蛋率十分关键，技术要求高。该公司负责人邱利志介绍，由于有一流的设备设施和专业技术，他们每年育四五十万只鸡都供不应求，出栏销售时平均每只鸡约0.5公斤左右重，每只鸡以16元左右的价格卖给园区养殖户，公司能赚1元，而农民自己育同龄同重的蛋鸡成本需要18元，农民再直接从铁骑力士购蛋鸡每只可节约2元。
    一两年前园区的很多养鸡户都是自己孵小鸡，从前到后全段通吃，但自从铁骑力士等前端仔鸡培育户进来后，农民都不孵鸡了，各吃一段。因为直接买鸡更划算。一只鸡节约2元，我一个鸡棚3000多只，一年多换一次蛋鸡就要节省至少五六千元。大林寺村蛋鸡农民养殖产业园的养殖大户周贤坤给记者算了一笔账，他说有了前端专养仔鸡的环节，不但节约了大量精力和成本，而且能保证蛋鸡的成活率、产蛋率更高。
    怎样更赚钱就怎么发展。随着顺庆农民产业园在创建中不断实践，园区的农民学会如何在产业发展上追求利润最大化：在保证成功率和品质的前提下，农民在整条产业链上，适宜整段通吃就通吃，不宜通吃就各吃一段。
    两年前因为刚进入园区缺资金、无技术，大林寺村生猪产业园的养殖户与南充大百合农业科技公司签订了帮扶协议：两年内，大百合购猪、出技术、出养殖成本，卖猪获取利润；养殖户出人力、出圈舍，赚取托养费。今年7月，合同期一满，园区内的农民即主动提出与公司断奶，自己购猪甚至自己养母猪繁殖，自己养猪自己卖，因为这样才能实现更大的利润。
    或许正是受此影响，如今通过学习考察后正在兴建的潆溪镇大坪山等地生猪养殖农民产业园内，绝大部分入园的农民养殖户都不再要求类似大百合的公司业主来传帮带，而是一步到位：投资自筹、工程自建、生猪自养、利益自享。越是这样，农民的积极性越高，园区建设越快。今年新创建的大坪山5个生猪产业园全部投产，建设速度之快超乎预期。
    产业园的农民就是一个利益整体。记者在大林寺村食用菌产业园看到，该园区有专业的菌种生产设备设施，原本该由专门的前端企业生产的菌袋，园区自己就能生产、分发给种植户。原来，一次园区种植户在外购买的菌袋因出菇率太低影响收入后，他们就下定决心成立合作社，分工协作，自己制种。合作社在派人学会技术后，买回了灭菌制种等大型设备。 该园区合作社理事长雍兴平介绍：在保证质量和成功率的情况下，如今每制一袋菌袋，成本比在外购买要低1角。一年下来，全园区的100多户种植户共计要节约四五十万元成本。
    合作社的负责人及工作人员共12人都是大家选出来的，而且是要领工资的，合作社工作人员的工资和工作经费一年20多万元，都是从农户卖蘑菇、卖菌收入中按3％抽成而来。但我们愿意给这个钱，因为他们要帮我们进行品种选择、菌种制作、技术指导、产品回收销售等，让我们省了很多心，得到了实惠。园区内一种菇户接受记者采访时说，这种机制办法很好，过去协会组织里的工作人员大多是义务为大家服务，靠自觉性工作效果并不好，而他们园区合作社的人拿报酬搞服务，带领大家闯市场，效果就是不一样。
    记者点评：农民也晓得算账了，也晓得追求利润最大化了。它的重大意义在于，农民已开始接触到社会主义市场经济的精髓，这是农民观念上的一次重大变革，它标志着现代农业的萌芽。城里人下乡是因为农村有利可图，农民进城因为城里有钱可赚。追求利润使农民有了发展生产和改善生活的动力，也使我们的传统农业真正开始迈向现代农业。