顺庆查封65件冷冻食品
为杜绝问题食品流入餐桌和市场,7月25日至29日,顺庆区食品药品监督管理局在全区开展冷冻食品专项执法检查,严厉打击生产经营冷冻肉违法违规行为。截至目前,已查封无中文标识和无生产日期的冷冻食品65件。
此次检查,执法人员对全区冷冻仓库、冷冻肉品批发、零售市场,肉食品经营企业、加工企业进行了突击检查。这些冷冻鸡脚的外包装标签标识上怎么没有生产日期和保质期?7月25日,执法人员来到市第二人民市场检查,在一家冷冻肉食品批发商店发现,店内销售的冷冻蟹排、冷冻鸡脚、冷冻面筋等外包装标签标识上均未注明生产日期及保质期。执法人员立即将查处的40箱相关货品进行扣押,并展开进一步调查。
据了解,此次重点检查经营者冷冻肉有无检验检疫证明、报关单证和进销票据,是否建立了进销记录;冷冻肉的标签标识是否符合国家食品安全标准的有关规定;冷冻肉是否过期销售或是否存在感观性状异常等行为。
接下来,执法人员将继续加强对冻库所在地和流通市场冻肉的监管,严厉打击违规经营冷冻肉行为,发现一起,严厉查处一起。顺庆区食品药品监督管理局相关负责人表示,对检查中发现的问题及时依法处理,涉嫌犯罪的移送公安机关。