鹤壁市城乡一体化示范区积极探索学校食堂食品原料采购新模式
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于2022年01月05日发表
鹤壁市城乡一体化示范区学校食堂集中采购配送平台——“菜心网一站式集中采购配送平台”上线试运营!目前,示范区已有鹤高中学、明志中小学、致远中小学、鹤壁北大培文中学4所学校与该平台建立了合作关系。
“菜心网一站式集中采购配送平台”是由鹤壁市餐饮酒店行业协会团餐专业委员会发起运营,整合基地种植、厂家直供、产品定制等供应资源,依托第三方物流支撑,着力打造的互联网采购交易平台。主营米面油、调味干货、禽蛋肉类、豆制品、新鲜果蔬、速冻食品等半成品及成品的生产加工配送服务,具有线上运行操作简便、线下配送快捷、全链条无盲区溯源优势。食药监管部门可通过专门端口对各学校采购食材进行实时监控。
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