鹤壁市食品药品监管局中秋节期间督导检查食品安全和创卫工作(一)
为持续推进创卫整治工作,全力保障节日期间人民群众饮食安全,9月15日上午,市食品药品监管局党组成员、市食品药品稽查支队支队长陈怀礼带队,对山城区节日期间食品安全和创卫工作进行现场督导检查。
陈怀礼一行先后到山城区小庄市场及其周边、鹿楼街部分沿街小餐饮店、小食品经营店(以下简称“两小”门店),重点围绕持证亮证情况、食品从业人员健康证办理情况、食品安全防蝇、防鼠、防尘、防腐和消毒设施配备使用,以及食品原材料购进、加工制作、食品添加剂使用等情况进行了认真检查。
检查中,陈怀礼支队长对区分局前期创卫“两小”门店整治工作给予了充分肯定,对同志们牺牲中秋节日休息时间加班工作表示慰问。他指出,当前创卫工作进入关键时期,中秋期间老城区人员相对较为密集,这个季节也是食品安全事故的高发期,面临的形势十分严峻。监管人员要进一步提高思想认识,牢固树立担当、兜底、创新精神,督促食品生产经营者切实履行食品安全主体责任,规范食品生产经营行为,切实保障好人民群众的饮食安全。要继续发扬前期创卫工作中不怕吃苦、敢于碰硬的精神,对照标准持续发力,加强监督检查,善于发现问题,能整改的要立即督促整改,对那些多次整改仍未到位的,要加大处罚力度,形成震慑,确保不影响创卫工作大局。