浚县召开食品安全保障能力提升培训会

　　4月23日，浚县召开全县食品安全保障能力提升培训会。各乡镇、街道办事处食安办主任，有关餐饮服务单位负责人、食品安全管理人员和从业人员，部分食品安全协管员、信息员700余人参加了会议。

　　会议总结回顾了2014年食品安全主要工作，共同学习了《鹤壁市农村集中就餐食品安全管理办法（试行）》和《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》等工作文件，对餐饮服务食品安全相关知识进行了培训，就两高司法解释、食物中毒相关知识等问题进行了重点解读。会议强调，全县餐饮服务食品从业人员要高度重视餐饮食品安全管理工作，认真开展食品安全隐患排查和整改，共同努力营造良好的餐饮服务行业秩序，提升全县餐饮服务保障能力。