冰皮月饼送温情社区老少庆中秋

中秋佳节来临前夕，为了丰富党组织生活，让广大居民感受节日的气氛，更加深刻地了解中国传统节日文化，9月13日下午，以“平分秋色，月满中秋”为主题的月饼DIY烘焙活动在南大街街道怀德苑社区举行。

小饼如嚼月，中有酥与饴。中秋节，吃月饼自然是重头戏。在月饼师傅的带领下，40多位老年人和小孩围在拼凑成的长桌前，学习如何制作可口香甜的冰皮月饼。大家根据制作流程，从和馅、滚圆、压模到最终脱模成功，在一双双巧手的揉捏下，600多个月饼制作完成。

此次月饼DIY烘焙活动让广大居民感受了中秋佳节的团圆气氛，增进了党员和社区居民之间的联系与亲密度，有利于共建美好生活家园。（金丹）