药监局开展元旦春节节前食品生产双随机监督抽查

    元旦、春节期间是食品消费旺季，为切实保障节日期间食品安全，确保全市广大人民群众过上欢乐祥和的节日，自12月下旬起，常州食药监局组织执法人员开展了节前食品生产企业监督抽查。

    检查按照“双随机”模式进行，重点对全市范围内的肉制品、糕点、炒货等食品生产企业进行现场检查。截至目前，发现4家企业原辅料进货台账、关键控制点、出厂检验记录不全，部分企业卫生条件差，部分企业成品库管理不规范，已对存在以上问题的企业分别提出整改要求，责令企业限期改正；并将情况通知属地市场监管局，确保其履职到位，消除隐患。

    检查期间，对产品实施了监督抽检，共抽检91个批次样品，结果将通过政府网站等平台及时向社会公布。