药监局部署开展全市范围食品添加剂生产企业专项监督检查

    自3月11日起，常州市食药监局部署在全市范围内组织开展食品添加剂生产企业专项监督检查。

    本次专项监督检查范围为全市获得生产许可证的29家食品添加剂生产企业，重点是复配添加剂生产企业，尤其是豆制品消泡剂生产企业。专项监督检查分现场监督检查和抽样检验产品。其中，现场监督检查重点检查企业实际生产产品是否与许可范围一致，产品配方是否与许可一致，是否存在添加非食品添加剂和非食品原料行为；是否存在不能持续保持领证条件的行为；检查原辅料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录和产品销售记录等质量管理制度运行记录。

    2016年，该局将推动全市所有食品添加剂生产企业纳入电子追溯系统管理，实现来源可查、去向可追、责任可究。在食品添加剂生产企业在建立电子追溯系统前，使用统一格式的《食品添加剂生产企业日报表》，每天定时上报辖市区食品生产监管部门。同时按照《常州市食品生产企业“灰名单”、“黑名单”管理办法（试行）》，依法依规将问题企业纳入“黑名单”并向社会公开。