金坛区市场监管局积极完成餐饮单位双随机检查任务

为转变监管理念，创新监管方式，规范执法行为，进一步推进各餐饮单位落实安全生产责任。6月14、15日，金坛区市场监管局通过“双随机”机制，抽取4名执法人员组成检查小组，随机对年初列入名录库的单位开展大检查工作。

检查组先后深入华罗庚中学、段玉裁小学、实验幼儿园等单位开展安全生产检查工作。一是重点检查餐饮单位在开展食品生产工作的环境卫生、原料控制、日常隐患排查治理和餐饮具清洗消毒情况；二是重点检查单位的许可管理和人员健康管理情况，是否有建立员工职业健康档案、开展从业人员培训等项。

检查组采取两直的工作方式，直奔现场，直接落实，紧抓关键节点，检查一处，教育一片，收到了良好效果。