健康成长营养先行

5月20日是我国第32个“中国学生营养日”，今年的主题是“珍惜盘中餐 粒粒助健康”。

记者来到虹桥幼儿园，幼儿园负责人介绍，为了保证孩子们的营养搭配，每天的午餐标准是两菜一汤，一荤一素。同时，在制定食谱的时候像禽蛋类、水产品、鱼虾，还有海产品、豆制品、蔬菜水果包括粗粮、细粮我们也加以考虑。

在金沙高级中学食堂后厨，工作人员们在为学生们的晚饭忙碌。据了解，金沙高级中学是一所全封闭式的高中，就餐高峰约有2500人。为了给学生们提供多种多样的膳食，食堂不仅有面食，有粥类，也有各色各样的菜供他们选择。

营养是孩子们健康成长的基础，营养师建议所有的孩子都应该遵循膳食指南中的饮食原则，食物种类多样化，搭配荤素合理，更要关注五大类食物的摄入，比如优质蛋白、牛奶制品、蛋类包括蛋黄、新鲜的蔬菜水果、大豆制品等。