金坛区市场监管局多方联动强化菜市场管理工作
近日,金坛区市场监管局与商务局对菜市场的负责人、食品安全员、部分销售者50余人进行了培训。
本次培训主要就菜市场食用农产品相关要求做了详细讲读。首先讲解了食用农产品的相关法律法规《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监管管理办法》第20号令和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》推进方案。然后就市场开办者和销售者责任和义务,食用农产品市场准入规定、监督管理和法律责任等相关内容做了重点讲解。要求市场主办方建立健全食品安全管理制度,督促销售者履行义务;要求销售者建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录好进货和销售台账。同时介绍了禁止销售的食用农产品类别和违法需要承担的法律责任。
本次培训,加强了市场主办方和食用农产品经营者的主体责任意识,进一步明确了他们义务和责任、市场准入要求和相关法律责任,为切实规范我区食用农产品市场销售行为、提高食用农产品质量安全提供有力保障。