国资委CCTV7阳光大道—钟楼杯美食烹饪技能大赛在常州运河五号创意街区举行

    为弘扬江南美食文化，打造钟楼餐饮品牌，繁荣地方餐饮特色文化，促进现代服务业发展，由常州市钟楼区人民政府主办，CCTV-7阳光大道栏目组、常州市烹饪餐饮协会、常州运河五号文化创意中心有限公司协办的CCTV-7阳光大道钟楼杯美食烹饪技能大赛于11月16日17日在常州运河五号创意街区记忆广场举行。本次比赛的主题是江南美食在常州，常州美食在钟楼，分报名、初选、现场比赛三个阶段。根据报名情况，活动组织方组织专业评委进行初选，推选24名选手进入现场比赛，并分别参加名点、名菜的角逐，参赛选手通过自我介绍、菜品烹制和才艺展示，由专家评委和嘉宾评委现场打分，最终产生一、二、三等奖及八大名点、八大名菜，并颁奖命名。比赛活动过程将由CCTV7阳光大道栏目组全程录制，共分为三场，并于11月底在该栏目分时段播出。