市卫监所专项检查餐饮具集中消毒单位

近日，市卫生监督所对全市餐饮具集中消毒单位开展专项检查。
监督人员重点检查了餐饮具消毒单位的工艺流程、设施设备、工作环境、消毒方法、包装标识，使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料的索证索票以及从业人员健康证等情况，同时，指导餐饮具消毒单位如何规范设置和正确使用清洗消毒区、化验室、成品区等重点区域，并对每家单位的消毒餐饮具进行了抽样检测。
针对检查中发现包装膜上未标注生产日期，箱内未放置“合格证明”等问题，监督人员责令餐饮具消毒单位限期整改，并对问题较重的2家单位，依法立案处罚。（郝畅翔 史珂）