武进区农业企业与江南大学产学研对接活动

    为了促进常州市农产品加工企业提档升级，更好服务会员单位，市农产品行业协会于12月16日组织了对技术对接有需求的相关农产品加工企业赴无锡江南大学进行产学研对接活动。武进区9家企业代表在市农委副主任、农产品行业协会会长何尧平的带领下参观了江南大学设计馆、科技馆、国家工程实验室和食品学院，各农企代表在工作人员和老师的介绍下，认真学习，从中吸取经验与灵感，还不时与老师进行交流。
　　交流会上，按照企业的不同技术需求，分为粮油、茶果及休闲食品、禽肉及水产、食品包装机械四个分会场进行分组对接。在交流过程中双方加强了联系与合作，部分企业表达出依托江南大学的优秀科技成果，为农产品赋予文化和技术的意愿，立华食品的代表卯总也表示，此次对接会上，在禽肉保鲜、生产过程中的抑菌控制方面，与江南大学的老师交流很多，保证肉食风味、提高禽肉品质是农企最重视的问题。通过此次交流活动，切实为武进农业企业解决技术难题，提高武进农产品的竞争力。