钟楼区中国名博主走进钟楼道德讲堂

    6月25日下午，中国文明网“中国名博沙龙”四位名博主慕名走进双桂坊“放心餐饮”道德讲堂，座谈食品安全，感受道德魅力，并为“道德讲堂”的后续发展和提升提出了意见和建议。

    中国名博沙龙是由中国博客人自发组成的民间文化团体，志在以“建设性、责任感”为行为规范，为中国的发展与进步鼓劲、加油，并贡献自己的智慧与力量。目前，中国名博沙龙有成员约200人，涵盖了国内各个主要网站的名家、名嘴和名博，中国文明网还专门开设了“中国名博沙龙”频道。

    自从双桂坊美食街“放心餐饮”道德讲堂名扬全国以来，道德效应迅速放大，这条以诚信著称的美食街先后涌现出5位“常州好人”，其中“麻糕哥”廖宜球、“奶茶妹”厉洁菡还当选“中国好人”。这些正能量现在已悄然转化为生产力，据统计，去年8月份以来，双桂坊美食街人流量增加了200多万人次，营业额增长了20%，有20多家商铺相继开出了连锁店，还有商铺的放心餐饮已经走出了常州。两年前曾经到过常州的“中国名博沙龙”名博主刘仰说，起源于常州钟楼的道德讲堂经过两年的发展，今天已经在常州遍地开花，并且各行各业都在比学赶超，而双桂坊美食街的成功向世人证明了，道德模范就在我们身边，凡人也可以书写道德篇章，值得世人敬仰。

    盛名之下，双桂坊美食街仍坚持不断提升。现在，双桂坊美食街已成立了自治自律委员会，委员会委员都是双桂坊美食街商铺负责人，他们与双桂坊管理方共同参与商铺的开档闭档、卫生监督与检查、人员管理和规范等双桂坊日常管理。最近，双桂坊美食街还率先在全国食品行业推行远程信息化监控模式，对所有经营户的食材源头、卫生状况等进行电子远程监管，实现食品安全的实时、可***化管理。名博主郭松民表示，自治自律加上现代化管理技术无疑为双桂坊“放心餐饮”注入了持久的生命力，应该让好的制度不断成长，无限放大其正效应，“道德讲堂”才会有强大的感召力。