中国水产舟山海洋渔业有限公司与浙江大学舟山海洋研究中心签约开展产学研合作

为提高我市企业的核心竞争力，更好地把浙江大学成果、技术、人才为企业所用，1月16日下午，中国水产舟山海洋渔业有限公司与浙江大学舟山海洋研究中心对接，洽谈合作事宜，签订《共建“海产品高值化加工新技术与装备研发中心”合作协议》，新区总规划师周建军，市科技局副局长袁嵘，舟渔公司董事长董恩和、总经理周张帆，浙大舟山中心主任徐文、副主任翁永孟，浙江华日实业投资有限公司总工程师韩斌斌等代表出席了签约仪式。

共建协议的签订，将促使校企双方建立长期、全面的战略伙伴关系，在技术开发与研发中心共建、技术服务和成果转化、科技人才交流与培养等领域开展深入的产学研用合作。在此次签约会上，浙江大学舟山海洋研究中心与全国家电制冷行业重点骨干企业—浙江华日实业投资有限公司签订了共同推进液氮制冷技术产业化、商业化的备忘录。

舟渔公司、浙江华日将依托浙大舟山中心水产品品质保真技术团队，主要开展船载液氮速冻装备开发及应用示范。浙大舟山中心在市科技局、市海洋渔业局的支持下，长期致力于液氮速冻锁鲜领域研究，从水产品液氮速冻工艺研究到液氮速冻设备研制，从柜式液氮速冻设备到隧道式连续液氮速冻生产线，从陆地液氮速冻锁鲜应用到船载源头液氮速冻推广，已成功将超低温液氮速冻技术应用于我市水产品保鲜。此次与舟渔公司、浙江华日合作，将加速相关技术成果的商业化进程。