我市卫生监督部门严厉查处餐饮服务单位加工销售织纹螺违法行为

    进入夏季，随着织纹螺的上市，其潜在食品安全隐患日益突出。我市卫生监督部门积极贯彻执行卫生部2012年第13号公告要求，认真吸取温州织纹螺中毒死亡事件教训，紧密结合餐饮服务食品安全大整治百日行动，于近期组织了针对餐饮服务单位加工销售织纹螺违法行为的执法行动。

    岱山县利用错时监督执法，于半夜重点对供应夜宵的部分夜排档、渔家乐等餐饮服务单位进行监督检查，分别在高亭、竹屿新区和东沙桥头的3家餐饮服务单位现场查获加工销售织纹螺。针对上述违法行为，卫生监督部门迅速立案，从重从快作出没收和罚款的行政处罚，目前，案件已进入执行阶段。

    定海区则联合电视媒体，在以往曾供应织纹螺的金塘镇开展突击检查，重点以经营水产品的18家餐饮服务单位为检查对象，仔细检查了食品原料品种、采购索证登记等情况，未发现织纹螺等有毒有害食品。定海区同时在电视台开展织纹螺中毒防治宣传检查，提醒广大消费者要提高自我保护意识，不要购买和食用织纹螺。

    下一步，卫生监督部门还将组织突击监督检查，严厉查处餐饮服务单位加工销售织纹螺行为，并将组织贝类麻痹毒素监测，视情况建议有关部门发布预警公告，努力营造安全卫生的餐饮消费环境。