发挥标准引领作用护航食品安全

　　11月22日至23日，淄博市食品生产监管工作推进会暨“三标”工作现场会在高新区召开。淄博市市场监管局党组成员、副局长荆刚，三级调研员葛金锋，高新区工委委员、群众工作部部长吕厥强等出席会议。高新区市场监管局主要负责人、各区县局分管负责人、食品生产监管科室负责人及各区县企业代表参加会议。高新区在会上作典型发言。

  与会人员实地观摩了山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司、阿卡姆（山东）健康科技有限公司、山东麦匠食品有限公司和山东闽味鲜食品有限公司，详细了解了“葡萄图”管理模式、清洁工厂“五清”制度、对标生产细节管控、标杆小作坊的现场管理等情况。

  荆刚对高新区的工作给予充分肯定。他表示，现场观摩的四家单位“三标”工作效果明显，企业管理水平提升显著。下一步，要抓好企业主体责任落实，抓好企业管理提升，抓好风险隐患排查，抓好监管效能提升及重点工作落实。

  吕厥强表示，淄博市食品生产企业“三标”工作现场会在高新区召开，是市局领导对高新区食品安全工作的关心和支持，更是鞭策和鼓励。高新区将进一步强化制度建设、注重工作规范、抓紧责任落实、聚焦风险防控，认真贯彻落实省市工作要求，深入推进“三标”行动，发挥食品安全标准的引领作用，实现上市食品合格率100%的目标。

责任编辑：伊巍 王刚　审核人：张建宁