吃垃圾吐肥料垃圾变废为宝

□ 记者 卢秋英

目前，我市正在加快推进生活垃圾分类，生活垃圾可分为可回收物、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾四大类，每类都有不同的处理方式。

厨余垃圾去哪儿了？日前，记者跟随市生活垃圾分类办工作人员，对厨余垃圾从收集、运输到终端处理的全过程进行***采访。

当天，一辆车身为绿色、印有“襄蓝环保 餐厨垃圾车”字样的厨余垃圾收运车停在了崇左国际大酒店的厨余垃圾收运点，该车在罐体上方设有进料箱盖，侧面装有运输轨道。只见工作人员将垃圾桶放置在收运车的运输轨道上，经过自动化操作，垃圾桶顺着轨道缓缓上升，将垃圾倒入车内。收运垃圾结束后，工作人员用高压水***将垃圾桶清洗干净，再放回原位。

“昨天酒店的厨余垃圾产量大概有100斤。”崇左国际大酒店办公室主任莫寒滩说，今年5月份，酒店与崇左市襄蓝环保科技有限公司签订收运协议，这不仅使厨房的潲水得到有效回收，还改善了餐饮卫生和垃圾池环境。

紧接着，厨余垃圾收运车还到城区各餐饮门店、机关企事业单位饭堂和学校食堂收运厨余垃圾。

据市生活垃圾分类办工作人员韦昌袭介绍，崇左市襄蓝环保科技有限公司是崇左市授权统一收运和处置厨余垃圾的公司，目前已与城区近155家单位签订了收运服务协议。“政府与企业签订特许经营协议，对企业给予适当补贴，具体收运成本补贴按运输距离测算。”韦昌袭说。

满载厨余垃圾后，收运车开始前往它的目的地——崇左市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目。

崇左市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目位于中泰崇左产业园，占地面积约38亩，总投资约8000万元。该项目分两期建设，一期日均处理厨余垃圾60吨，采用黑水虻生物转化技术处理方式，由崇左市襄蓝环保科技有限公司投资建设、管理、运营，主要承担江州区、扶绥县、宁明县、龙州县、凭祥市、大新县城区餐馆、酒店、饭堂等产生的厨余垃圾和崇左市生活垃圾分类示范片区(石景林片区)家庭产生的厨余垃圾。

记者走进该项目厂房，只见厂区干净整洁，没有过多的异味。满载厨余垃圾的收运车先经过地磅称重，再进入处理车间。

“厨余垃圾被运进处理车间后，便进入了全程密闭处理环节。我们通过生物除臭等办法，确保异味全部收集处理并达标排放。”崇左市襄蓝环保科技有限公司总经理张文志告诉记者，收集回来的厨余垃圾放进集料池后，先进行固液分离。 

油水通过设备分离出成品油，卖给有资质的公司用来制作生物柴油；固体的厨余垃圾则经过处理打碎，再将其与粉碎过的甘蔗秸秆按比例进行调配，变成供黑水虻食用的饲料。

“黑水虻是一种腐生性的水虻科昆虫，通过取食厨余垃圾不断生长，这些富含蛋白质的黑水虻长大后，可以将它们制成虫干作为高档宠物饲料售卖。”张文志说，黑水虻鲜虫可以直接用于水产和畜禽养殖饵料，通过深加工成动物无抗饲料添加剂、昆虫多肽水溶肥、化妆品和保健品原料等，此外，黑水虻的虫粪还可以做高档有机肥。

据韦昌袭介绍，在未实行厨余垃圾分类回收之前，崇左市城区的大部分厨余垃圾和其他垃圾一起混合，回收之后通过填埋或焚烧的传统处置方式进行处理。而少部分厨余垃圾则被私下回收，流入养猪场、养鸡场等地方，也会存在不法商贩将其回收后用于提炼“地沟油”的情况。今年3月，崇左市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目一期的投入试运行，实现了厨余垃圾“变废为宝”。

据了解，早在2018年11月23日，我市就印发了《崇左市城区餐厨废弃物管理办法》，明确我市餐厨废弃物产生单位要与取得餐厨废弃物收运许可的单位签订收运协议，不得将餐厨废弃物提供给未取得收运服务许可的单位和个人。违反本办法规定的，由城市管理执法、食品药品监管、环保等部门依照规定依法给予处理；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

韦昌袭说：“下一步，我们将规范餐饮行业经营单位、场所的厨余垃圾收运处置工作，加强管理，加大执法力度，严格日常监督工作，一旦发现不按规定处置厨余垃圾的餐饮企业，依法从严从重查处。”

据悉，自我市开展生活垃圾分类以来，我市制定了完善的城市生活垃圾分类工作方案和工作计划，不断加快生活垃圾分类设施建设，逐步规范设置生活垃圾分类收集设施。目前，我市城区公共机构及石景林街道示范片区内的公共场所、相关企业、住宅小区等区域，已实现生活垃圾分类覆盖率达到100%，已完成设置垃圾分类站点（垃圾分类亭）121个，有垃圾分类督导员500多名，垃圾分类志愿者100多名。截至今年6月底，崇左市生活垃圾焚烧发电项目主体工程已开展场地平整工作，配套渗滤液处理站已建成试运行，预计2022年底建成投入使用。

工作人员在操作厨余垃圾收运车

编辑：黄奕榕