中秋放心吃他们用行动杜绝月饼刺客

　　8月25日下午，三龙湾禅城片区建设局副局长张宝贤和石湾镇市场监督管理所所长潘志忠带队到辖区月饼生产经营企业开展专项检查，先后到鲤鱼门月饼生产车间和永旺超市月饼销售专区，对月饼生产经营情况进行细致核查。

　　01生产环节：把好市场准入关，严防不合格月饼流入市场。

　　辖区目前有1家月饼生产企业，执法人员已在食品生产前和投产后多次到场核查其生产场所卫生、设备条件是否达标、生产过程管理是否到位，原辅料进货是否合规等；查看月饼的包装是否规范，是否存在“过度包装”，是否明确标识食品名称、净含量、生产日期、保质期等内容，从源头上把好月饼质量关。

　　02流通环节：把好市场销售关，进一步规范市场秩序。

　　执法人员到大型商场、超市、蛋糕店等重点区域开展检查，主要检查进货来源是否正规、索票索证是否齐全；预包装与散装月饼标签标识是否清晰、内容是否符合规定；外观检查是否异常；是否存在“天价月饼”等。

　　03加大抽检力度，严厉打击违法违规行为。

　　同时，各级市监部门也正在开展月饼、蔬果等应节食品的专项抽检，重点对酸价、过氧化值等指标进行检测。市民可以通过禅城区人民政府门户网站等渠道查看抽检检测结果公示信息。

　　截至目前，共出动执法人员40余人，检查生产经营单位20余家，总体情况良好。石湾镇市场监督管理所将持续严守市场准入关、严把市场销售关、严厉处罚抽检不合格生产经营企业，强化全链条监管，让老百姓过一个放心、舒心、开心的节日！

       （转载：佛山石湾微信公众号）