武山细长豆角成助农增收香饽饽

　　麦黄六月，武山大地处处麦浪滚滚，麦香迷人。走进武山县西梁旱作农业综合示范区，成片的豆角长势正旺，农民们正在田间地头忙着采摘豆角，一辆辆满载豆角的农用三轮车穿梭在田间地头，一派丰收繁忙的景象。有政府扶持，我们种植积极性更高。
   城关镇南峪、磨儿村，是武山县“菜—粮—油”两年三熟高效种植模式及高原夏菜种植示范区，正茬、复种架豆种植深得当地群众认可。

  “我已经连续种了五六年了。刚开始也犹豫不决，害怕种植时没技术，采收了没销路，更害怕投入收不回。好在这几年政府持续扶持，免费为我们提供竹子、地膜、种子等农资和农具，及时到田间地头开展技术培训指导、联系收购客商，‘一条龙’服务彻底消除了我们的顾虑，让我们的种植积极性更高。现在不用政府说，我们自己就提早种上了”。说起这几年豆角的种植历史，磨儿村种植户王丑定感触颇深，“孩子们都在外地，我老婆得看管两个孙子，家里还有好多土地，我又不能出门打工，多亏了种植架豆，才多了一份收入。”王丑定说，他今年种的2亩正茬架豆已经上市了，估计收入1万元以上。“复种的也有1亩多，现在长势也不错，要是赶上好价钱，也能卖不少钱。”

   近年来，武山县坚持因地制宜，把豆角种植作为发展富民产业、助推群众脱贫致富的重要抓手，深入实施“45311”现代农业产业推进计划和《武山县精准扶贫富民产业培育支持计划实施方案》，全力培育壮大富民产业，在去年县财政列支1000万元专项奖补资金的基础上，今年继续列支1000万元，大力实施豆角产业扶贫工程，全县推广种植豆角5万亩（正茬3万亩，复种2万亩），每亩收入可达到3500—5000元，豆角产业已发展成为武山种植区域最广、面积最大的高原夏菜，也是群众增收最快的富民产业。正茬+复种错茬，既方便管护又能保增收。
   炎热的午后，正好赶上一场阵雨，雨后的空气里有一丝丝的凉意，却说不出的舒爽。  
   洛门镇林坪村依山势而形成的层层叠叠的梯田里，金黄色的麦田和绿油油的豆角叠致错落，硬化一新的水泥路穿村而过，蜿蜒出村伸向远方。路旁的地块里，辛勤的农民们趁着雨后的凉意采摘豆角。  
   正在地里采摘豆角的洛门镇林坪村农民录应新说，他家今年种植了6亩豆角，其中正茬4亩，复种2亩，“早的晚的错茬种，一来是能保证及时管理采收，二来也是为了错开上市时间，卖上好价钱。”近年来，经过农业部门试验、示范、推广，双垄沟正茬种植、油菜茬复种地膜豆角等技术得到广泛推广应用，也得到了种植户的广泛认可和支持。“错茬种植，总有一茬能赶上好价钱，人手也能错开，这几年我们大家都这么种。”  
   “从实际来看，我们在全县范围内推广示范错茬种植这种模式是科学的，目前，全县油菜茬复种豆角占30%，小麦茬复种豆角占10%、正茬豆角占10%，实现了错季种植、均衡上市，既有效降低了市场风险，有能保证群众增收。”县农业局高级农艺师李书寿说。
产销深加工全产业链条  每个环节都能挣到钱。
   李明双是洛门镇新关村人，每到夏季，他总是早出晚归，忙着到地头收购豆角，到恒温库、农产品加工公司交付收购来的豆角。  
　　“我收豆角已经连续五六年了。大体上来说，一年比一年行情好。你看，今早上我一会儿就收了上千斤。”李双明指着装满豆角的三轮车说，“今年行情比较好，收购价格也比较稳定，因为每年都来，这一沟（南峪沟）的人多半都喜欢卖给我。”
   问及收购豆角的去处，李明双告诉笔者，不用长途转运，直接拉到洛门恒温库或者农产品深加工公司，他们当场就能分拣装运或者运到厂房开始深加工，避免了滞销、难销等问题，很方便。

   在洛门青露果蔬开发有限责任公司，笔者看到，往来运送豆角的车辆络绎不绝，满车的新鲜豆角甫一卸车，就被分拣包装，转运到西安、西宁、郑州、大连、太原、兰州等城市。据青露果蔬开发有限公司销售部负责人介绍说，今年豆角上市以来，该公司每天平均收购架豆45吨以上，生产旺季日收购量超过70吨，需要两三百人加班加点分拣包装。  
   “我们家就是种豆角的，白天我摘了在地头卖了，晚上或者不下地的时候，就来冷库装拣，可以拿到两份钱”。正在分拣豆角的康大妈说，和她一起分拣豆角的，既有和她一样的种植户，又有当地剩余的妇女劳动力，还有陪读的学生家长。“离得近，一天挣百十块钱既可以补贴家用，又不耽误顾看孩子，挺好的。”王新燕的两个孩子都在洛门读书，作为陪读妈妈，她很满意这种务工方式和收入。

   据金陇公司负责人介绍，“盛产时期，豆角一斤能卖一块七八，次一点的也能达到一块二三，经过洗、晾、烘等深加工程序的豆角，不仅解决了菜农销售难题，延长了贮存时间，还增加了农产品附加值，一斤能卖到十二、三块钱，刨去加工成本，比直接销售效益翻了好几番。”豆角经过深加工，既增加了农产品的附加值，又减小了菜农种植和销售风险。

   自己种或者到恒温库、加工公司从事分拣包装、深加工，可以说从生产到销售再到最终消费，每一个环节都是钱。  
   近年来，武山县大力提升集生产—销售—冷链仓储—精深加工为一体的全产业链条优势，以国家级洛门蔬菜批发市场为龙头，洛门、四门、高楼、温泉等乡镇农贸市场为中心、微型产地市场为依托的蔬菜产销网络正在高效运转，县内冷链、贮藏企业提供产销信息，迅速组织收购，实现了及时顺畅地把武山豆角推向全国市场。金陇公司、森源果蔬等一批蔬菜产业化龙头企业，建设了集万吨果蔬恒温库、拣选分级、配送管理为一体的金鑫冷链物流，进一步延长了产业链条，增加了种植效益，小架豆真正成为了群众增收致富的“香饽饽”。（武山县记者李金娣、牟敏）