襄阳市樊城区蔡林记小吃店使用不合格食品核查处置情况信息公告

在本级食品安全监督抽检工作中，检出2个批次被抽样单位名称和地址涉及我辖区的不合格食品，涉及我区襄阳市樊城区蔡林记小吃店。现将不合格食品核查处置情况公告如下:

一、抽检基本情况。抽样单编号:XC1942***********1 涉及样品名称:“食在香爽口雪菜”、生产日期/批号:2019-03-16 、规格型号:散装称重 、不合格项目“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合 GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格”;抽样单编号:XC1942***********2、涉及样品名称:“食在香红油豆角 ”生产日期/批号:2019-04-02 、规格型号:散装称重、不合格项目“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合 GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求”，检验结论为不合格、检验机构:湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心襄阳分中心、樊城区市场监督管理局于2019年5月13日收到检验报告送达该店。

二、原因排查情况。该批次“食在香爽口雪菜”“食在香红油豆角”不合格问题出在生产环节，由于该店在采购过程中未履行进货查验义务，樊城区市场监督管理局依法立案调查。

三、行政处罚情况。樊城区市场监督管理局于2019年5月13日立案，2019年6月28日结案、行政处罚决定书文号:樊城市监处字〔2019〕19号、违法事实“当事人采购不符合食品安全标准的食品原材料的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(四)项之规定予以处罚“对当事人采购不符合食品安全国家标准的食品原材料行为没收不合格食品原材料‘食在香红油豆角’3件、罚款5000元，上缴国库”。

四、整改复查情况。樊城区市场监督管理局依法对该店严格按照《中华人民共和国食品安全法》要求履行查验销售商资质和产地证明文件义务。

五、公示网址链接。http://www.fc.gov.cn/

六、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。