你的外卖上锁了吗

“有了这个封签，以后叫外卖更放心了。”3月1日《浙江省电子商务条例》(以下简称《条例》)正式实施，规定外卖商家应安装阳光厨房，实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。90后小夏收到外卖时留心看了一下，包装上的封签让他吃了颗“定心丸”。

小夏是一名网络工程师，平时喜欢叫外卖，也比较关心自己“舌尖上的安全”。前段时间他了解到，《条例》将于本月起实施，觉得是件大好事。“从食物加工制作到送餐过程，都有了保障。”

对《条例》实施拍手叫好的还有外卖小哥。小宋送外卖已有三年，有次一个顾客收到外卖后叫住他，说里面少了个卤蛋。打电话给商家，对方说，卤蛋打包时就放了进去。小宋怎么解释都没用，丢了面子不说，还硬生生“吃”了个差评。

当天上午到中午，小宋一共接了十几个单子，每个单子商家都按规定使用了封签。“商家封好后，我们原封不动地送到消费者手里，再也不用有什么顾虑。”

金华外卖商家的阳光厨房都装好了吗，外卖封签都用上了吗？记者走访了市区一些餐饮商家。

宾虹路上一家连锁馄饨店店主王女士正忙着打包外卖，她先把食物装袋、扎紧，然后撕下一条封签，粘牢袋口。王女士介绍，她的店于去年7月开业，开业时就在公司统一安排下使用了外卖封签。2月28日，店里还装好了阳光厨房。

“我在这里的一举一动，都能被消费者看到。”王女士指着墙壁上的一个***头说，“一切都清清楚楚，消费者放心，我们也更省心。”

不远处，一家麻辣烫店的生意正好。女店员一边招呼客人，一边忙着打包外卖，数名外卖小哥在一旁等着取餐。记者看到，打包好的外卖都没有使用封签。正在操作间加工食物的店主庞先生说，去年7月前后，已按照市场监管部门的要求安装了阳光厨房，最近由于生意太忙没注意到《条例》实施的消息，接下来会马上按要求使用封签。

位于宾虹路的一家本土餐饮连锁店，同样没有使用外卖封签。店员解释说，3月1日收到了平台商的提醒，但订购的封签还没到货，等货到了会第一时间使用。

市市场监督管理局餐饮处相关负责人介绍，经过前期大范围宣传，目前全市的外卖商家基本都已安装阳光厨房，并使用封签。接下来，市场监管部门将坚持“第一时间发现，第一时间处置”的原则，对不安装阳光厨房或不使用外卖封签的外卖商家，责令其限期整改，逾期整改不到位的，将处200元以上500元以下罚款。