福田篇雷霆行动精准出击沙头食品药品监管所深夜突查餐饮单位成效颇丰
为进一步净化辖区食品市场环境,严厉打击餐饮业违法经营行为,经过前期的严密部署和深入摸排,深圳市市场和质量监管委福田食品药品监管局沙头食品药品监管所(以下简称“沙头食品药品监管所”)于8月7日晚组织执法骨干力量,由所长带队对皇冠工业区的食品经营单位进行突击检查,以雷霆之势攻其不备,取得了丰硕战果。
行动从晚上6点半开始一直持续到凌晨12点,执法人员兵分三路,对便利店、餐厅、酒吧等食品经营单位的经营资质、索证索票、食品原料、卫生操作、从业人员健康证、餐梯使用等各方面开展全面细致的检查,共查处存在超范围经营、销售无合法来源酒、餐厅使用无证特种设备等违法行为的餐饮单位7家,查扣无合法来源酒水一批,查封在用无证传菜梯一台,立案7宗。
下一步,沙头食品药品监管所将继续按照上级部署,主动出击大力整顿食品市场秩序,采取集中执法力量、逐片突击检查的方式,保持对违法经营行为的高压打击态势,震慑不法商户,规范市场秩序,确保辖区食品安全形势稳定向好。
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