县食药监局加强烤鱼片市场经营监督管理
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于2022年03月24日发表
根据《蓬安县食品药品监督管理局关于加强烤鱼片生产经营监督管理的通知》(蓬食药监〔2014〕11号)文件要求,县食药监局积极开展烤鱼片经营市场专项整治,以中学和小学周边的小卖部、超市、商场、农贸市场等为整治范围,主要督查食品经营企业履行索证索票制度和落实进货查验制度,并对照《市售烤鱼片中河豚毒素检测和鱼种鉴定明细表》,对销售烤鱼片的经营企业进行了全面清查。对与表中生产厂家、样品标示名称和鱼种鉴定等相符的烤鱼片,立即依法采取停止销售、下架退市措施,并监督进行销毁处理。
该局在食品经营企业中发现有表中列出的波力渔趣(青岛食品工业有限公司)、深海烤鱼片(上海百味林实业有限公司)等品种烤鱼片在售,该局执法人员已依法责令下架退市。
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