莒南质效同升打造工业发展新优势

日前，位于莒南经济开发区的山东绿润食品有限公司的生产车间内，红蓝相间的火苗，伴随着栗壳爆裂的“啪啪”声，笔者看到生产线上的终端，不断流出金黄色完好无损的板栗仁，色泽之亮，味道之香，让人忍不住的想要拿来尝一尝。据了解，这条生产线就是绿润公司投资1600万元从意大利引进的火烧板栗自动去壳生产线，整条线由10人操作，生产能力每天60吨板栗，不但提高了产能和产品质量，人工成本也节约了70%。这是该县工业经济通过技术改造实现提质增效的一个缩影。

培植40家骨干企业，打造工业发展“引擎”。近年来，莒南坚持把做大做强骨干企业作为提质增效的关键力量来抓，大力实施“1525”骨干企业培植计划，动态调整骨干企业名单，选取40家骨干企业进行重点培植和包扶，实行定企业、定目标、定责任、定政策、定机制的“五定措施”，抽调近百名干部做好骨干企业“五帮”工作，着力培育一批终端高端型、技术创新型、行业引领型、龙头带动型、职业管理型“五型”复合式企业，力争到2016年，培植主营业务收入100亿级（100亿元以上）企业2家、50亿级（50-100）亿元2家、20亿级（20-50亿元）6家、5亿级40家，实现年主营业务收入过5亿元企业50家、销售收入总额超过800亿元、税收总额超过20亿元。目前，全县骨干企业已呈现出一片欣欣向荣的发展态势，先后涌现出了大批技术力量雄厚，发展前景好的骨干企业：阜丰集团在香港联交所主板成功上市，生物发酵综合实力位居全国同行业第一，是全球第一大黄原胶、味精、谷氨酸生产商；绿润集团在美国联合证券交易所上市，并成功收购欧洲最大的板栗加工企业--密涅瓦有限公司，成为世界上最大的板栗加工企业；碧海机械计划2017年在中小企业板上市，届时将成为全国灌装机行业的领头军。今年上半年，全县40家骨干企业实现主营业务收入151.8亿元，增幅26.6%,占全县规模以上企业总量的58.8%，实现利税8.7亿元，增幅32.5%，占全县规模以上企业的55.1%。

建设90余个重点技改项目，增强工业发展后劲。莒南县坚持把技改项目建设作为提质增效的重点，努力营造大技改、大投入的氛围，鼓励企业采用新技术、新工艺改造原有生产线，提升装备水平。绿润食品板栗综合深加工产品自动化生产升级改造项目，总投资1.02亿元，改扩建板栗深加工生产车间10000平方米，引进各类生产设备100余台套，项目建成后，年新增板栗深加工产品1.5万吨，实现销售收入3.1亿元，利税2600万元。项目产品栗甘露煮、涩皮甘露煮、栗子茸等为国内首创，其它产品也不同程度的达到或超过国内先进水平。碧海包装投资9220万元的年产3万吨纸塑基多层复合无菌新型包装材料技术改造项目，主要引进德国进口的1350mm挤出复合设备，配套国产印刷机1套，项目投产后，预计年新增3万吨纸塑基多层复合无菌新型包装材料，达产年销售收入，10.5亿元，新增就业人口80余人。目前，全县技改项目建设正在如火如荼的进行：阜丰生物科技产业园项目研发中心、工业级黄原胶车间、食品级黄原胶车间、U鲜玉米油车间正在施工；三方工业园硫酸钾车间已进行投料试车，其他生产建设项目正在施工；仁和堂医药工业园二期项目研发中心、制剂车间正在正在进行净化施工和设备安装……今年上半年，美达电力特种电缆生产项目、良鑫机械年产3万吨机械配件生产项目等11个项目列入临沂市2014年度百项重点工业技术改造项目计划；仁和堂药业生物原料药项目、华伦化纤年产10000吨差别化高性能聚酯工业纤维项目等4个项目列入2014年山东省重点技术改造项目导向计划。1-6月份，全县共实施技改项目96个，完成技改投入30.8亿元，同比增长28.7%，居全市第二位，其中过亿元项目34个，同比增加21个。

实施50余个技术创新项目，助力工业经济内涵式发展。这个县始终把技术创新作为提质增效的重中之重，大力实施技术创新项目，加快培育具有核心竞争力的创新型企业。阜丰发酵自主创新的威兰胶生产新工艺关键技术研究与开发采用离子束诱变选育到一株威兰胶高产菌株，利用代谢工程技术与原理，采用试验数据分析、处理和优化的新方法，优化发酵生产条件，建立两段发酵法培养模式，首次将旋转纤维床生物反应器应用于高粘度威兰胶发酵，并结合膜滤法开发出出一条低成本、节能和高校生产威兰胶的生产工艺。该项目投产后可新增销售收入2.8亿元，利税3585万元。与此同时，食品领域技术创新也不甘落后，绿润食品一种休闲红薯片工业化生产技术研究与应用项目通过优化工艺流程攻克了红薯片因自身含糖高、淀粉含量高、烫漂后表面水分等引起的相互粘连的技术难题，不仅填补了国内红薯片产品空白，而且处于国内领先水平。该产品规模化生产后，年产量可达到1000吨以上，年产值可达2800万元。同时，公司的另一研发项目--冷冻营养米饭产业化关键技术研究，从原料大米选择、淘洗、浸泡、柠檬酸添加、蒸制、包装、冷冻等环节的工艺创新解决了米饭的“回生”问题，最大限度保留了米饭和蔬菜的营养价值。项目完工后预计新增销售收入1600万元，新增利税***0万元。1-6月份，全县共实施技术创新项目54个，其中有35个项目已列入山东省第一、二批技术创新项目计划，这35个项目累计投资1.79亿元，全部达产后可新增销售收入23.4亿元，利税3.5亿元。