本溪市食品药品监督管理局积极开展学校食堂食品安全专项整治工作

　　为保障冬季学校师生饮食安全，本溪市食品药品监督管理局积极开展学校食堂食品安全专项整治。一是严把餐饮服务许可关。认真核查学校食堂是否具有餐饮服务许可证，餐饮服务许可证是否过期等问题。二是严格落实学校食品安全责任。督促各学校进一步建立和完善食品安全主体责任制，建立和完善食品安全管理工作责任制。三是严格落实食品安全管理制度。严查食堂从业人员健康体检证明、索证索票和进货台账、清洗消毒、食品加工管理和留样、食品添加剂使用等制度落实情况，进一步规范和提高学校食堂食品安全管理水平。截至目前，共出动执法人员426人次，检查学校（含托幼机构）食堂234家，对7家单位责令限期整改，对3家单位进行立案处罚。