33个批次月饼抽检合格率达100
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于2021年12月27日发表
中秋佳节来临，为保障市民安全食用传统节令食品月饼，市市场监管局近日对8个县（市、区）和金华经济技术开发区，进行了中秋月饼专项监督抽检，检测合格率达100%，并就此发布市食品安全委员会办公室、市市场监督管理局食品安全公告。这是我市建立食品安全检验检测信息定期公开发布机制，进一步实现我市食品安全信息公开化、透明化和制度化的举措。
据市市场监管局介绍，本次监督抽检从25家月饼生产企业、大型商场超市等单位，共计抽取样品33批次。
其中，对生产环节月饼食品监督抽检23批次，对流通环节月饼食品监督抽检10批次，涵盖广式、苏氏两大金华市民最常吃的月饼品种，以及莲蓉、水果、芝麻、豆沙、椒盐、奶黄等多种口味，共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等32项检测项目。
检验结果显示，所有批次均合格，月饼质量安全总体稳定。
市市场监管局已于近日发出通知，部署各地加强中秋、国庆节日期间食品安全监管工作,强化中秋节期间月饼市场专项执法检查。市场监管局执法人员对我市月饼生产企业、大型商场超市、食品配送企业、大型餐饮服务企业等单位进行了集中检查，突出中秋节月饼市场监督检查、节日期间重点食品监督检查、农贸市场自制食品的监督检查、食品案件的立案查处四项重点内容，强化节日食品安全检查督查。
检查未发现有使用非食用原料、超范围超剂量使用食品添加剂，以及使用回收食品生产月饼等违法行为。
月饼安全消费该注意什么
市市场监管局就月饼选购、贮存和食用等方面，提醒广大消费者注意以下事项：
★建议通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁（特别是散装月饼），包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否完整。
★购买后按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。
★食用月饼前要保持个人卫生, 并注意洗净双手。月饼应在保质期内食用，食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象，一旦发现异常，应停止食用。
★不同类别月饼糖分、油脂等含量不同，消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者，建议根据自身身体状况适量食用。
★消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题，可拨打市市场监管局投诉举报电话96317、96311、12315。
金华市食品安全委员会办公室、金华市市场监督管理局食品安全公告
（第1期）
2014年金华市生产环节月饼食品监督抽检结果
序号 | 样品名称 | 受检单位 | 受检单位地址 | 检验结果 | 检验项目 |
1 | 月饼（苏式芝麻） | 金华市起源糕点食品厂 | 金华市婺城区雅畈镇三村雅东街10号 | 合格 | 感官要求、干燥失重、总糖、蛋白质、脂肪、馅料含量、酸价、过氧化值、砷、铅、铝、黄曲霉毒素B、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、山梨酸、苯甲酸、丙酸钙（钠）、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、包装空隙率和包装层数、标签 |
2 | 月饼（广式水果味） | 浦江县黄宅兰香园食品厂
| 浦江县黄宅镇商业路15-17号 | 合格 | |
3 | 月饼（广式果仁味） | 浦江县食品三厂 | 浦江县浦南街道体育西路10号 | 合格 | |
4 | 黑麻月饼（果仁类） | 东阳市东江晨贝食品厂 | 东阳市东江横锦
| 合格 | |
5 | 飘月月饼 | 东阳市飘月食品厂 | 东阳市西岘路14号 | 合格 | |
6 | 白莲蓉广式月饼 | 浙江喜来临食品有限公司
| 武义县壶山街道黄龙二路 | 合格 | |
7 | 广式月饼（金装莲蓉味） | 金华市思麦尔食品厂
| 金华市金东区曹宅镇工业区 | 合格 | |
8 | 月饼（水果类） | 金华市富杰食品厂 | 金华市金东区傅村镇祝家村 | 合格 | |
9 | 苏式月饼（百果味） | 金华市浙味园食品有限公司 | 金华市婺城区城北街道洪源村鸿运路68号 | 合格 | |
10 | 广式月饼（水果味） | 金华市婺城区麦尔康食品厂 | 金华市秋滨街道社路社区
| 合格 | |
11 | 芝麻苏式月饼 | 磐安县安文新兴食品厂 | 磐安县安文镇横塘路1号4幢
| 合格 | |
12 | 广式月饼（凤梨味） | 金华市聚香园糕点房 | 金华市八一北街回春路29号
| 合格 | |
13 | 广式月饼（纯正豆沙，桃山皮） | 金华市美然食品有限公司 | 金华市工贸区8号地块 | 合格 | |
14 | 广式月饼（草莓） | 金华市小老黄食品有限公司 | 金华市婺城区工业园区积道街718号 | 合格 | |
15 | 广式月饼 | 浙江山山家食品有限公司
| 金华市婺城区胜利街248号
| 合格 | |
16 | 广式莲蓉月饼（蓉沙类） | 兰溪市伊莎贝尔食品连锁有限公司 | 兰溪市永昌街道社峰村 | 合格 | |
17 | 广式月饼（凤梨味） | 兰溪市华峰食品饼业有限公司 | 兰溪市永昌街道工业功能区 | 合格 | |
18 | 蛋黄五仁月饼（蛋黄类） 广式 | 金华市美禾臣食品有限公司 | 金华市婺城区罗店镇上张家溪藤村 | 合格 | |
19 | 广式水果味月饼 | 金华默香食品连锁有限公 司
| 金华市始丰路325号 | 合格 | |
20 | 广式豆沙月饼 | 永康市溢香园糕点房
| 永康市江南街道广场路63号
| 合格 | |
21 | 广式蓝莓味月饼 | 永康市愉思食品厂
| 永康市东城街道黄棠村前园102号 | 合格 | |
22 | 广式豆沙月饼 | 永康市江南吴合兴食品厂
| 永康市西城街道溪边村工业区 | 合格 | |
23 | 苏式月饼 | 金华市金东区老傅记食品厂 | 金东区澧浦镇澧东路 | 合格 |
2014年金华市流通环节月饼食品监督抽检结果
序号 | 样品编号 | 样品名称 | 商标 | 规格 | 批号 | 生产单位 | 受检单位 | 检验结果 | 不符合项目 |
1 | 20143619 | 散装现烤广式月饼（椰黄蓉） | / | 散装 | 20140826 | / | 杭州联华华商集团有限公司东阳人民路店 | 符合 | / |
2 | 20143620 | 散装现烤苏式月饼（奶黄金沙） | / | 散装 | 20140826 | / | 杭州联华华商集团有限公司东阳人民路店 | 符合 | / |
3 | 20143621 | 散装现烤广式月饼（椒盐百果） | / | 散装 | 20140826 | / | 杭州联华华商集团有限公司东阳人民路店 | 符合 | / |
4 | 20143622 | 散装现烤广式月饼（香芋味） | / | 散装 | 20140826 | / | 杭州联华华商集团有限公司东阳人民路店 | 符合 | / |
5 | 20143623 | 散装现烤苏式月饼（椒盐麻沙） | / | 散装 | 20140826 | / | 杭州联华华商集团有限公司东阳人民路店 | 符合 | / |
6 | 20143624 | 散装现烤广式月饼（哈密瓜味） | / | 散装 | 20140826 | / | 杭州联华华商集团有限公司东阳人民路店 | 符合 | / |
7 | 20143625 | 散称月饼 | / | 散装 | 20140810 | / | 浙江好乐多商贸有限公司万盛店 | 符合 | / |
8 | 20143626 | 散称月饼（菠萝味） | / | 散装 | 20140810 | / | 浙江好乐多商贸有限公司万盛店 | 符合 | / |
9 | 20143627 | 散称月饼（草莓味） | / | 散装 | 20140810 | / | 浙江好乐多商贸有限公司万盛店 | 符合 | / |
10 | 20143628 | 散称月饼（玉米味） | / | 散装 | 20140810 | / | 浙江好乐多商贸有限公司万盛店 | 符合 | / |
