伊春市市场监督管理局上甘岭分局积极推进豆腐坊改造

为保证疫情期间关闭的豆腐坊能在复产复工时达到食品生产加工小作坊核准生产条件，伊春市市场监督管理局上甘岭分局多举措并施，通过排查建档，逐一帮扶豆腐坊升级改造。

经排查，辖区5家豆腐坊普遍存在面积小、生产条件差的问题，多数豆腐小作坊业主比较在意改造小作坊加工场所的成本，对小作坊的升级改造都持观望的态度。该分局工作人员得知业主的困扰后，积极引导，向小作坊业主宣传相关法律法规和办证的好处，通过宣传教育，动员业主对其加工场所进行改造提升。

小作坊升级期间，分局工作人员从场所布局、过程控制、人员管理、标签标识等方面，进行全面指导、“服务”到家。升级后的小作坊，加工环境布局合理，所使用的加工设备都换成了不锈钢产品，干净整洁。同时，工作人员指导其通过告知承诺制办理食品生产加工小作坊核准证，进一步增强了小作坊业主的守法意识，提高了其办证的积极性。

截至4月9日，已有4家豆腐小作坊基本完成改造。下一阶段，该局将按照整治、规范、提升的总体思路，攻坚克难，坚持标准引领、优化服务，打造示范样板坊，积极推动辖区小作坊转型升级。