市卫生局组织检查市中心区考点食品卫生确保考生饮食安全

市卫生局组织检查市中心区

考点食品卫生 确保考生饮食安全

    为使伊春市区高考工作顺利进行，为考生创造一个卫生、安全的饮食环境。6月3日，由市卫生局主管局长周立艳和市卫生局卫生监督所所长阎继承带队，组织相关执法监督人员，对伊春市区考点伊春市一中食堂、超市进行全面检查。重点检查学校食堂卫生制度落实情况、餐具消毒情况、用餐卫生状况、从业人员是否体检合格及经过卫生知识培训等，宣传食物中毒预防知识及食品卫生法有关知识，督促各餐饮单位做好各项食品卫生工作。

在现场检查中，我们看到市一中学校卫生状况较好，食堂、厨房内外环境清洁，从业人员持有效健康证明上岗，餐具都经过严格消毒后使用，食堂食品原料的采购索证都能严格按照要求登记。但是还存在一些不足，如个别厨房中有生熟食品混放现象；学校超市发现销售不符合卫生标准、商标生产厂家和生产日期不明的桶装饮料，我们执法监督人员针对问题进行了当场处罚和销毁。

    市一中领导非常重视高考中的食品卫生工作，多次进行了自检自查，在检查过程中卫生监督部门对食堂从业人员提出要求，在高考期间要严格执行《食品卫生法》的各项规定，提高饮食卫生安全意识，确保考生不发生食物中毒等现象。

                                                                     二○○八年六月三日