雄县三套组合拳抓好冬季食品安全保障工作

一是排查。以农村、城乡结合部、旅游景区为重点区域，以学校、幼儿园、机关食堂和等为重点场所，以进货查验和索证索票、餐厨废弃物处理为重点环节，深入开展食品安全隐患大排查活动，力求排查到位、排查彻底。二是监管。以校园食堂为重点，全面持续对乡镇中小学校、幼儿园食堂进行定期检查、随机抽查，对不合格单位下达监督意见书和整改通知书130余份，现场消除食品安全隐患30余处，封停幼儿园1家。同时对24家校外学生“小饭桌”进行了监督管理，下达监督意见书、责令整改通知书48份，现场消除食品安全隐患10处，查获违规食材“四季豆”一箱（约25斤）。三是施治。以“三小”食品专项整治为抓手，对全县“三小”食品生产经营单位进行全面排查摸底，并依据经营规模和性质，进行了分类造册，分类施治，确保了“三小”整治到位。