市商务局5月份我市蔬菜、猪肉市场运行正常
5月份,我市“菜篮子”市场供应充足,蔬菜价格略有波动,猪肉价格小幅上涨,市场整体运行良好。
市区抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜7.77万吨,日均2500吨,比上月增长4.1%,同比增长15.9%,蔬菜批发均价1.78元/公斤,比上月下降12.7%,同比下降14.8%;农贸市场19种蔬菜品种零售均价3.45元/公斤,比上月下降17.07%,同比下降10.31%。
市区猪肉上市量2910吨,日均94吨,比上月下降7.9%,白条肉批发均价20.2元/公斤,比上月上涨3.2%,零售价格为25.1元/公斤,比上月上涨了7.8%。
从蔬菜价格看,上旬,受地产大白菜、卷心菜等集中大量上市影响,蔬菜整体价格处于低位;中下旬,地产菜接近尾声,蔬菜生产逐渐进入淡季,产量减少,价格开始回升,特别是叶类菜价格涨幅明显,如油菜、芹菜、菠菜等,月底零售价分别为4元/公斤、3.4元/公斤、5.34元/公斤,均比月初时上涨了一倍以上。
预计6月份,我市蔬菜生产进入淡季,随着蔬菜市场外地货源比重将会增加,价格小幅上涨;猪肉上市量保持平稳,价格受猪源少、生产成本增加等因素影响将有所上涨。