城阳区严把五关确保畜产品生产安全
今年以来,城阳区以畜产品质量安全为重点,对畜产品生产实行全过程监控,严格五关,确保畜产品质量安全。
一是严把产地检疫关。建立全区动物饲养场动物户口档案,实行网络化动态管理,依据档案记录,结合养殖场户主动报检,加强产地检疫,提高动物产地检疫率。
二是严把屠宰检疫关。加强定点屠宰检疫及管理工作,建立健全屠宰场检疫监督档案,派驻专业检疫人员,严格实行宰前检疫、宰后检验和检疫出证制度,确保群众吃上放心肉。
三是严把市场监督关。重点加强集贸市场、超市、售奶站、动物产品加工和仓储场所得动物及其产品检疫合格证持证情况监督检查,强力打击无证生产、加工、销售动物及动物产品的行为,进一步规范市场秩序。
四是严把疫病检测关。为防范重大动物疫情蔓延,进一步扩大重要动物疫病抽样监测覆盖面。
五是严把畜牧投入品准入关。重点加强兽药饲料生产、经营、使用等环节的监督管理,对畜牧投入品的生产使用过程实行严格监控,确保人民群众生命安全。