苏州市举行食品安全突发事件应急演练

昨天（9月17日），江苏省Ⅲ级食品安全突发事件应急演练在苏州市举行。苏州市副市长杨知评出席活动。

演练模拟苏州市一起较大级别（Ⅲ级）食品安全突发事件的发生、进展和处置情况，演练区级启动食品安全突发事件Ⅳ级响应程序和市级启动食品安全突发事件Ⅲ级响应程序的全过程，突出“市—区”联动、“部门—部门”联动、“应急—检测”联动，强化“互联网+明厨亮灶”“苏食安”“苏源e码通”等信息化手段的运用。此次演练是近年来苏州市组织的规模最大、参加人员最多的一次食品安全应急演练。

杨知评表示，苏州市委、市政府高度重视食品安全事故应急处置工作。举行演练就是从防患未然、立足实战、检验预案的角度，通过情景模拟、集中练兵的形式，建立市、区联动，部门联动，应急检测联动的多方联动工作模式，锻炼一支“召之即来、来之能战、战之能胜”的应急工作队伍，切实提升苏州市应对食品安全突发事件的能力与水平，保障人民群众饮食安全。