五一黄金周青岛市菜篮子市场稳定运行

                                                                                   　　“黄金周”期间，市经贸委精心组织，认真部署，各区、市流通主管部门狠抓落实，市场机制充分发挥作用，“五一”黄金周期间全市“菜篮子”商品品种丰富、数量充足，价格稳定、质量安全。
　　一、节日期间市场货源、品种丰富，价格呈下降趋势。
　　1.蔬菜市场：品种丰富、数量充足、价格呈下降趋势。1—7日，市区三大蔬菜批发市场蔬菜上市量1656.1万公斤，同比增长117%，日均上市交易蔬菜90多个品种、236.6万公斤；蔬菜平均批发价格1.71元/公斤，同比增长20%，与节前相比下降6.6%。分析价格同比较高原因：一是换茬季节新鲜蔬菜上市，其价格相对较高，拉动了蔬菜总体平均价格的增长。其中价格上涨幅度较大的有：鲜土豆、大葱、鲜大白菜、西红柿、鲜胡萝卜等品种。二是受生产资料、汽油价格上涨等影响，增加了运营成本。
　　2.猪肉市场：上市量增加，价格稳定。1—7日，市内四区生猪肉入市量1.8万头，日均约2600头，同比增长11.6%,与上周相比日均入市量略有增加；白条肉平均批发价格9.2元/公斤，同比下降18.6%，环比与上周基本持平。生猪肉价格下降的主要原因一是养猪利润降低，养殖户急于将生猪出栏，毛猪价格略有下降；二是5月份我市水产品丰富，生猪肉需求量增长幅度不大；
　　3.鸡蛋市场：鸡蛋价格未受节日影响，价格一直稳定在4.3-4.4元/公斤左右。
　　二、强化“菜篮子”商品市场监管，进一步做好市场专项整顿。一是加强市场蔬菜质量检测。调整监控品种，增加检测项目和批次，丰富检测手段，扩大监控区域，尤其对来自高危产区的蔬菜实施重点监控，特别是批发市场加大检测批次，做到随到随检和全批次抽检，不合格蔬菜全部予以协议销毁，遏制不合格蔬菜流入我市。据统计，节日期间全市171家监测单位共检测10个重点品种及37个大众蔬菜品种1.6万批次；协议销毁不合格蔬菜2680公斤，价值4600余元，工作效果明显。二是加强生猪定点屠宰管理。严格控制生猪来源，严格生猪肉入市备案制度，加大对肉品检疫检验监管力度，重点加强对猪肉“瘦肉精”、“注水牛羊肉”的治理。节日期间，各区（市）生猪定点屠宰管理部门共出动人员448人次，车辆112台次集中对城乡结合部、农村集市、农贸市场及饭店宾馆等生猪肉销售和用肉单位进行了拉网式检查，重点打击“私屠乱宰”、销售注水肉、病害肉等违法违规行为，共查处案件12起，没收非法肉品1263公斤。罚款9000元。市区生猪定点屠宰企业共进行生猪“瘦肉精”残留抽检4250批次，合格率为100%。三是加大督查力度。节前市“菜篮子”商品质量监督检测中心对市内28家市控蔬菜批发市场、超市、商场、农贸市场进行了督查，对存在问题的单位下发了《整改通知书》，要求立即进行整改，并将督查情况向全市发了通报。努力为消费者营造良好的消费环境，让广大市民和游客度过一个欢乐、祥和健康的“五一”黄金周。