我市五月份蔬菜产销形势分析及六月份预测

    日前，市经贸委组织召开全市蔬菜产销例会，分析了五月份全市蔬菜产销情况，对六月份蔬菜产销形势进行了预测。
    一、五月份蔬菜产销情况
    五月份，我市蔬菜生产进入旺季,蔬菜市场呈现出上市量增加、价格下降的趋势。随着气温升高,菜农使用违禁农药增加，影响了蔬菜质量。
    从数量看，平度南村、莱西东庄头两大蔬菜批发市场统计，五月份蔬菜上市量分别9100万公斤和11800万公斤，同比增长31.8%、53%。城阳、抚顺路、华中三大销地蔬菜批发市场上市量达8460万公斤，同比增加10.7%，环比增加11%。原因分析：随着气温的不断升高,省内和我市的地产蔬菜大量上市,这是导致蔬菜上市量增加的主要原因。据统计，省内和市内的地产菜上市量已经占到三大批发市场蔬菜总交易量的90%，外地菜占蔬菜总交易量的10%。
    从质量看，全市各无公害蔬菜监测单位共抽检韭菜、芹菜、黄瓜、油菜、菠菜、香菜、生菜、茼蒿、苔菜、青椒、大头菜、小白菜等15个重点品种及24个大众品种6.1万批次样品，检出并协议销毁不合格蔬菜200批次、8682公斤，价值9855元。市菜篮子商品质量监督检测中心对市场韭菜、芹菜、施生菜、苔菜、菠菜等24个品种进行了226批次抽检，经定性、定量检测分析，有17个样品不合格，平均抽检合格率为92.5%，与去年同期持平，但较上月下降4.6个百分点。农残超标的蔬菜主要有芹菜、油菜、小白菜、韭菜等品种，主要产自高密、寿光、即墨、城阳、平度、莱西等地。
    从价格看，我市蔬菜价格呈逐步下降趋势。据平度南村、莱西东庄头批发市场统计，蔬菜平均批发价格为0.99元/公斤、0.4元/公斤，同比下降22%、7%。据城阳、抚顺路、华中三大蔬菜批发市场统计，蔬菜平均批发价格1.33元/公斤，同比下降3%，环比下降17.1%。据市物价局对市区29个蔬菜品种的监测，农贸市场零售价格为2.58元/公斤，同比下降8.51%，环比下降22.75%；超市零售价格为3.2元/公斤，同比下降3%,环比下降20%。蔬菜价格下降的主要原因：一是市场供应充足。气温升高，我市蔬菜生产进入旺季，地产菜大量集中上市，蔬菜直供发挥了作用。二是部分大陆蔬菜价格下降幅度较大，如圆葱、蒜苔、白萝卜、大葱等，价格分别为0.7元/公斤、1.12元/公斤、0.42元/公斤0.***元/公斤，分别下降了50%、54%、52%、75%，下降幅度都超过50%，拉动蔬菜整体价格下降。三是蔬菜品种丰富。据统计，五月份，蔬菜上市品种达到115个，消费者可选择的品种增多。
    二、六月份蔬菜产销预测
    全市蔬菜社会菜田出园上市面积可达80万亩，预计总产量可达5.2亿公斤；市控蔬菜基地出园面积为3.95万亩，总产量可达3160万公斤。其中上旬960万公斤、中旬1250万公斤、下旬950万公斤。目前，我市蔬菜生产已进入旺季，地产菜大量上市，六月份的蔬菜市场将呈现数量充足、品种丰富的良好局面。但随着气温不断升高，部分菜农违规用药现象明显增多，蔬菜质量可能下降。六月中旬我市将进入麦收季节，受其影响，蔬菜价格可能会出现阶段性波动，但影响不大。预计六月份，我市蔬菜整体价格仍将回落。
    针对六月份蔬菜市场运行状况，市经贸委要求各区、市流通主管部门、有关单位：一是要保证质量。要引导菜农科学种植，正确用药，要加强对高毒、高残留农药的管理，加大对高危地区、重点品种及特殊农药残留的监测力度，对不合格蔬菜坚决予以销毁。二是要保证供求平衡。要加大产销衔接，积极开展优质蔬菜直供工作，吸引更多的地产菜入市，促进蔬菜均衡上市，繁荣市场。三是要加强分析与预测。要密切关注部分蔬菜品种的产销情况，特别是圆葱、蒜苔等，由于近两年价格较高，种植面积增幅较大，要注意分析市场供求形势变化。四是做好夏淡季蔬菜储备工作。各有关储备单位要选择储备我市蔬菜优质示范园区优质蔬菜品种，要按时、保质、保量的完成储备任务，应对市场变化的需要。