我市饭店和烹饪协会向餐饮行业发倡议杜绝有害食材

                                                                                       青岛日报讯　食品安全问题考验着餐饮行业的道德底线。日前，青岛市饭店和烹饪协会向全市餐饮行业、食品加工配送企业发出倡议：强化诚信经营、坚决杜绝有害食材进入餐饮市场。
    倡议提出，要围绕“预防、自律、举报、改进”四个环节，做好食品、原材料的采购关和进货关，坚决杜绝有害食材进入餐饮市场。同时，搞好企业员工培训，提高全员法治观念，努力创造安全、健康、环保的餐饮消费环境。