福泉市市场监督管理局随机抽检餐饮单位

随机查餐厅，餐饮安全你我同查。11月10日，福泉市市场监管邀请市人大代表、政协委员、媒体记者、消费者等社会各界人士组成检查组对餐饮服务单位进行随机检查，进一步加强食品安全监管，强化社会监督，督促行业自律，保障人民“舌尖上的安全”。

通过前期在“古城福泉”微信公众号面向广大市民发起抽检餐饮单位的投票，检查组对投票选取的福泉中学食堂、悬崖餐厅、牛犇餐馆、马路边边麻辣烫餐馆等餐饮服务单位进行抽查。

检查中，检查组工作人员重点就餐饮服务单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康管理和原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、餐厨垃圾分类处置、禁止经营野生动物等进行检查，对于现场检查中发现的问题，检查组当即下达限期整改通知书。

通过此次抽检行动，旨在让餐饮经营者自觉落实主体责任，强化行业自律，诚信经营，保障人民“舌尖上的安全”。下步工作中，市场监督管理部门将继续加大食品安全检查力度，扩大检查范围，共同营造食品安全社会共治氛围，确保人民群众的食品安全。