福泉市市场监督管理局牛场分局组织辖区内冷链食品生产经营户进行

为做好“外防输入、内防反弹”常态化疫情防控工作，突出加强关键环节、重点领域防控措施，严防新冠肺炎疫情输入风险，日前，市市场监管局牛场分局组织辖区内冷链食品生产经营户进行集体约谈。

一是对重点冷链食品生产经营户进行培训指导，引导生产经营单位签订疫情防控承诺书，并落实专人联络制度。二是督促冷链食品生产经营户在贵州省进口冷链食品追溯平台“黔冷链”操作系统中完成注册及库存信息录入工作。并告知经营户，从2021年1月15日起，没有将信息录入系统的进口冷链食品将不得上市。

此次培训重点要求冷链食品生产经营户据实填报进出库台账记录、索证索票情况，指导相关生产经营户准确填写、记录数据信息。实时反映重点冷链食品关键信息，实现冷链食品来源可查、去向可追，发生问题时产品可处置、原因可查清、风险可管控。